Solomon Solenoid Kerzner wurde am 23. August 1935 in Johannesburg geboren und war das jüngste von vier Kindern. Seine Eltern besaßen eine Hotelkette die Kerzner nach dem Abschluss als Charteres Accountant übernahm. Es entstand die wohl erfolgreichste Hotelkette Südafrikas – Sun International. Später gründete Sol Kerzner – Kerzner International.
Es entstand das höchste Hotel Südafrikas, welches seither eine große Rolle in der Tourismusbranche spielt. 1962 startete Kerzner mit einem Astra Hotel-Kauf in Durban durch und feierte schon nach kurzer Zeit große Erfolge mit dem Objekt. Nur zwei Jahre später, im Jahr 1964 eröffnete er das Beverly Hills Hotel. Es folgte das 450 Zimmer große – Elangeni Hotel, welches seinen Gästen einen traumhaften Blick über Durban bietet und bereits im Jahre 1983 war Kerzner Betreiber von etwa 30 Luxus-Hotels mit über 7.000 Zimmern.
Das Unternehmen des Sol Kerzner wuchs unaufhörlich und wurde Jahr um Jahr vergrößert. Es folgten Projekte – die sogenannten Kerzner One & Only Resorts auf den Bahamas, Mexiko, Dubai, Mauritius und auf den Malediven. Es handelt sich hierbei stets um Luxus-Objekte, wie beispielsweise die Multi-Milliarden-Dollar-Freizeit-Anlage – Wasser-Resort auf The Palm Jumeirah in Dubai.
Im Jahre 2006 verlor Kerzner seinen Sohn Howard bei einem Hubschrauberabsturz in der Nähe von Sosua in der Puerto Plata. Kerzner selbst war stolze vier Mal verheiratet – derzeit mit Heather Kerzner, eine geborene Murphy. 1990 war er mit Christina Estrada – einem Modell verlobt, hat jedoch nie um ihre Hand angehalten und heiratete im Jahr 2000 Heather Murphy, welche zwei Kinder mit in die Ehe brachte.